ワークショップ開催のおしらせです。(残席2)
2013年6月29日(土) SORA主催
梅雨の季節の養生法 (ランチ&おみやげつき)
コラボ・ワークショップを開催します。
一般財団法人 国民公園協会 皇居外苑 楠公レストハウス・北の丸レストハウス 総支配人兼総料理長 安部 憲昭 氏。
国際中医薬膳師であり国際中医師の千葉 敬子 氏
そして、わたくし五感美養アドバイザー 太田 亜紀 によるスペシャル コラボ・ワークショップ!
四季ある日本ならではの季節の養生法をお伝えします。今回は、まず「梅雨」の季節について。
・薬膳や五感美養のことを学べます
・季節の養生法が学べます
・薬膳&五感の観点からの シェフオリジナル・ランチ(5品)つき
・シェフのレシピ公開
・レシピをお持ち帰り頂いて 自宅で再現できます。(2品 公開予定!)
・おみやげつき
詳細は、下記です。
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■日時:2013年6月29日(土)12:30~14:30
■場所:皇居外苑 楠公レストハウス
http://www.kanko-chiyoda.jp/tabid/932/Default.aspx
千代田区皇居外苑1-1
日比谷線 日比谷駅/千代田線 二重橋駅 徒歩2分
JR東京駅/有楽町駅 徒歩10分
■内容
第1部:太田 亜紀
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五感美養アドバイザー 栄養士
栄養士として食品会社の開発室に入社し 調味料開発などを行う。26歳の大病を機に、美容業界に転職。ホテル内エステティシャンなどを経て2006年に独立、SORAを立ち上げる。現在は、オリジナル・メソッド五感美養(五感健康法)を確立し、食や美容をツールに 五感の活性化を通した健康法を伝えいてる。
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五感美養(五感健康法)の観点から五感を使う<あるコト>を行いながら進めます。
五感を磨くことで第2部で行っていく薬膳の考え方をさらに高めることができます。
自分の身体の変化をキャッチできるようになります。
講座途中よりランチを食べながら五感も使って実践しながら進めます。
第2部:千葉 敬子 氏
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国際中医薬膳師・国際中医師・CIDESCO認定エステティシャン
日本・タイにてメイクアップアーティスト・エステティシャンとして活躍。結婚を機に、食の大切さを認識し薬膳を学び、東洋医学に傾倒する。今後、東洋医学を生活に簡単に取り入れていく術を広めたいと考えている。
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東洋・西洋の美と健康を知り尽くした千葉先生に梅雨の時期の養生法について食や体の面から おはなしいただきます。
ランチで食べて頂く中にも薬膳の考え方を落とし込んで頂いているので実食→講義 と体験できアタマとココロで しっかり学ぶことができます。
第3部 :
皇居外苑楠公レストハウス 北の丸レストハウス
総支配人 兼 総料理長 安部 憲昭 氏
五感・薬膳の考えをもとにシェフオリジナルで作って頂く ランチの解説と実際に家庭で作る時のポイントなど料理長から 直接、お話しを聞くことができます。
ランチで召し上がっていただく内のレシピ(2品)も 公開・お持ち帰りいただけます。
当日のランチメニューは こちら↓
http://ameblo.jp/sora-info/entry-11546074509.html
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全講座を通し、座って聴いて学ぶだけでなく感じて自宅にもどってから 日常生活に落とし込んで実践していただけるボリュームたっぷり お得な講座です。
■お申込み方法
●6月7日~15日の間は下記のアドレスにお申込みください
kei-chi-an@i.softbank.jp
上記以外は 下記メールフォームよりお申込みください
http://5can.jp/contact
尚、お問合せ内容のチェックは、セミナー・講演 の欄に チェックをおねがいします。
■参加費
5,000円 (講座代・ランチ代・お持ち帰りレシピ・お土産つき)
ペア割引
友人・知人など ペアでお申込みいただくと5,000円→4,500円 になります
- 事前振込みとなります(振込頂いた時点で 申込み確定となります)
- 恐れ入ります、振込み手数料はご負担ください
- キャンセルは 当日100%、前日50%